マンハッタンのステーキハウスの大御所、ウルフギャング。現在は、日本や韓国にも出店し、急成長をしているお店です。メインの前には厚切りベーコンでウォームアップ。厚切りベーコンのこのコクは、肉食の国でしか出せないクオリティーです。メインでオーダーするのは誰が何と言おうとサーロインとフィレ肉が両方味わえるポーターハウス。２８日間にわたり、温度や湿度が管理された部屋で乾燥熟成させた、ドライエイジドビーフは、柔らかさの中に独特の風味があります。今では日本でも熟成肉を食べさせてくれる店が出てきましたが、やはり本場でこのステーキの味を是非味わってみてください。またマンハッタン以外にも、グレートネック、ホワイトプレーンズ、ニュージャージー州ハッケンサックにも店があります。
Wolfgang's Steakhouse
4 Park Avenue
(bet. 33rd & 34th Sts.)
tel: 212-889-3369
409 Greenwich Street (bet. Beach & Hubert Sts.)
tel: 212-925-0350 200 East 54th Street
(bet. 2nd & 3rd Aves.)
tel: 212-588-9653 12:00pm~10:30pm (Sun-Thu)
12:00pm~11:30pm (Fri&Sat) 250 West 41st Street
(bet. 7th & 8th Aves.)
tel: 212-921-3720 12:00pm~11:00pm (Sun-Thu)
12:00pm~12:00am (Fri&Sat) 16 East 46th Street
(bet. Madison & 5th Aves.)
tel:212-490-8300
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7:30am~10:30am (7 days) |
11:30am~11:00pm (Fri&Sat) その他店舗の情報は
ウェブサイトでご確認下さい。 www.wolfgangssteakhouse.net
