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Chatham Sq Restaurant/チャッサム・スクエア・レストラン


6 Chatham Square Tel:212-587-8800
深夜まで営業するチャイナタウンのレストラン

おこわの蓮の葉包み、子牛リブのブラック・ペッパー・ソース
Chef Ho's Peking Duck Grill/シェフ・ホー・北京ダック・グリル


1720 2nd Ave. Tel:212-348-9444
ニューヨーク・マガジンで三ツ星半を獲得した敏腕シェフ

北京ダック、スズキの丸魚ベジタリアンソース
www.chefho.com
Grand Sichuan NY/グランド・シセン・NY

227 Lexington Avenue Tel:212-679-9770/9771
四川料理お約束の辛口をはじめ、さまざまな中華を

四川風冷麺、牛タンの辛味ソース
www.grandsichuan.com
Homes Kitchen Restaurant/ホーム・キッチン・レストラン


22 East 21st Street Tel:212-475-5049
中身がジューシーで外側がカリッとした美味しい北京ダックがある四川料理

エビチリ、ホイコーロー、チンジャオロース、麻婆豆腐
www.homeskitchen.com
Jing Fong Restaurant/ジン・フォン・レストラン


20 Elizabeth Street Tel:212-964-5256
お目当てメニューが品切れになる前に走れ!最高峰の飲茶ワールドへ

豚肉と野菜のエッグ・ロール、各種餃子
www.jingfongny.com
Joe's Shanghai Restaurant/ジョーズ上海レストラン


Chinatown 9 Pell Street Tel:212-233-8888/8894
Midtown 24 West 56th Street Tel:212-333-3868/3877
Flushing 136-21 37th Avenue Flushing Tel:718-539-3838/4429
”蟹肉と豚肉スープの小龍包”であまりにも有名なショーズ上海レストラン

小龍包、海老チリ、白身魚
www.joeshanghairestaurants.com
Lili's Noddle Shop & Grill/リリズ・ヌードルショップ&グリル

1500 3rd Ave. Tel:212-639-1313
200 W. 57th Street Tel:212-586-5333
チャイニーズらしからぬモダンでヒップな雰囲気

小龍包、各種中華ヌードル
www.lilisasiancuisine.com
Peking Duck House/ペキン・ダック・ハウス


Chinatown 28 Mott Street Tel:212-227-1810
Midtown 236 East 53rd Street Tel:212-759-8260
お手頃な値段で、美味しい北京ダックが楽しめる

4人以上で注文できるPeking Duck Dinner
www.pekingduckhousenyc.com
Ping's Seafood/ピンズ・シーフード


22 Mott Street Tel:212-602-9988
83-02 Queens Boulevard Elmhurst Tel:718-396-123
香港スタイルの新鮮なシーフードと飲茶の専門レストラン

丸魚の蒸し焼き、フカヒレのスープ
www.pingsnyc.com
Shanghai Cuisine/シャンハイ・クイジーヌ

89-91 Bayard Street Tel:212-732-8988
貿易港として栄えた上海の全盛時代を彷彿とさせるインテリア

蟹ミソ入り小籠包、ソフトシェルクラブ
Tang Pavilion/タン・パビリオン

65 West 55th Street Tel:212-956-6888
実力派シェフによる高級蘇州料理を味わえるミッドタウンの穴場

鴨の蘇州スタイル、大海老と貝柱のガーリックソース
www.tangpavilionnyc.com